W celu określenia czy pracownikowi przysługują posiłki profilaktyczne i napoje w trakcie wykonywanej przez niego pracy, wylicza się wydatek energetyczny. Określany on jest nie tylko na podstawie poziomu zmęczenia, jaki powoduje realizacja zadań stawianych zatrudnionemu, ale również na podstawie ich trudności i powtarzalności.